المقادير :
125غ من الدقيق
70غ من الزبدة
70 غ من سنيدة
بيضة واحدة
معلقة كبيرة من الزيت
ملعقة صغيرة من الخميرة
مربى المشمش حسب الحاجة
100 غرام من الكوك
طريقة التحضير :
في إناء خلطي المقادير كلها جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ادهني يديك بقليل من الزيت و اعملي من العجينة كويرات صغيرة و ضعيها في صفيحة مدهونة جيدا بالزبدة ثم ادخليها إلى فرن ساخن.
بعد أن تطهى الكويرات غطسيها في مربى المشمش الذافئ ثم فنديها في الكوك.
تعليقات: 0
إرسال تعليق