طريقة سهلة لتحضير حلوة السيكار

حلوة السيكار

المقادير :

250 غرام من الدقيق

بيضة واحدة

قشرة ليمونة

خميرة الحلوى

كيس فانيلا

سكر ناعم (كلاصي)

3 ملاعق كبيرة من الزيت

3 ملاعق كبيرة من الحليب

زيت للقلي

طريقة التحضير :

في إناء ضعي البيضة و الفانيلا، قشرة ليمونة، القليل من الزيت و الحليب، و خلطي هذه المقادير جيدا، ثم أضيفي الدقيق الممزوج بخميرة الحلوى إلى الخليط بشكل تدريجي حتى تصبح العجينة متجانسة و لينة.

قومي بلف العجينة على شكل سيكار صغير، ثم ضعيه في مقلاة بها زيت ساخن، بعد أن يقلى جيدا ضعيه في مصفاة ثم رشي عليه السكر الناعم.

بالصحة و الراحة.